"Ο άρτος ημών" από το σιτάρι στο ψωμί :
Additional authors: Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ Published by : Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ, (Αθήνα :) Physical details: 446 σ. : εικ. ; 24 εκ. ISBN: 960-244-029-5. Subject(s): Αρτοποιία --Συνέδρια --Ιστορία --Ελλάδα | Μύλοι και άλεση --Υδροκίνηση --Ιστορία --Συνέδρια --Ελλάδα | Σιτάρι --Ιστορία --Συνέδρια --Ελλάδα Year: 1994
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
| Item type | Location | Collection | Call number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Πρακτικά συνεδρίου |
LEMMTH | Κύρια συλλογή | 566 ΠΟΛ (Browse shelf) | Not for loan |
Πρακτικά του 3ου τριήμερου εργασίας και οργανώθηκε από το Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ιδρυμα ΕΤΒΑ και με τη χορηγία της "Κυλινδρόμυλος Λούλη", Α.Ε.
Η έκδοση αυτή πραγματοποιήθηκε με τη χορηγία της "Κυλινδρόμυλος Λούλη Α.Ε.".
Περιέχει βιβλιογραφία.
Περιλήψεις στα Ελληνικά, Αγγλικά και Γαλλικά.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments for this item.